Asesoría personalizada - Envíos rápidos a toda la República Mexicana

Saflager W-34/70

Notificarme cuando este producto esté disponible:

*Precio incluye IVA.

DESCRIPCIÓN: Esta famosa cepa de levadura originaria de Weihenstephan, Alemania, es utilizada por la industria cervecera en el mundo entero. SafLager W-34/70 permite elaborar cervezas con buen balance floral y aromas frutales y provee sabores limpios, de alta “drinkability”

ESTILOS: Lager perfil neutros.

AROMA: Neutral

ATENUACIÓN:Alta

RANGO DE TEMPERATURA: 12-15°C

FLOCULACIÓN: Alta

TOLERANCIA AL ALCOHOL: 9-11% Alc. Vol.

RECOMENDACIÓN DE USO: 0.8 a 1.5 gramos por cada litro de mosto.

Descarga la ficha técnica dando clickaquí.

Search