$ 1,508.00 MXN
*Precio incluye IVA.
DESCRIPCIÓN: Una cepa de Saccharomyces cerevisiae, seleccionada de la colección de Levaduras de Lallemand capaz de producir una alta atenuación y sabores y aromas limpios que realzan el carácter de lúpulo.
ESTILOS: Amplia variedad de IPA's
AROMA: Limpio, ligeramente afrutado
ATENUACIÓN: Alta
RANGO DE TEMPERATURA: 18 - 22°C (64 - 72°F)
FLOCULACIÓN: Alta
TOLERANCIA AL ALCOHOL: 10% vol.
RECOMENDACIÓN DE USO: La tasa de inoculación puede ajustarse para un estilo cervecero determinado, densidad original del mosto o la temperatura de fermentación. Para Essential® IPA, se recomienda una dosificación de 50 a 100 g/hL de mosto para la mayoría de las fermentaciones.
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