Maltas y Granos
Químicos de Limpieza y Sanitización
Sales, Azúcares, Clarificantes y Aditivos
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$ 91.64 MXN
*Precio incluye IVA.
DESCRIPCIÓN: Levadura de estilo West Coast americano, seleccionado por su habilidad de producir Ales de altísima calidad. Cepa de perfil neutral con alta floculación y buena atenuación. Sus características le permiten generar buena biotransformación del lúpulo durante la fermentación.
ESTILOS: Cream Ale, American Wheat, Scotch Ale, American Pale Ale, American Amber, American Brown, American IPA, American Stout, Russian Imperial Stout, Imperial IPA, Roggen/Rye, Old Ale y American Barleywine.
AROMA: Neutral
ATENUACIÓN: Media-Alta
RANGO DE TEMPERATURA: 15-22°C
FLOCULACIÓN: Alta
TOLERANCIA AL ALC.: 13% Alc. Vol.
RECOMENDACIÓN DE USO: 0.5 a 1 gramo por cada litro de mosto.
Calcula la cantidad de levadura necesaria para tu fermentación aquí.
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