Maltas y Granos
Químicos de Limpieza y Sanitización
Sales, Azúcares, Clarificantes y Aditivos
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$ 1,890.80 MXN
*Precio incluye IVA.
DESCRIPCIÓN: Levadura ale americana, que produce estilos bien balanceados, con baja concentración de diacetilo y un paladar final limpio. Forma una capa superficial y se caracteriza por permanecer en suspensión durante la fermentación.
ESTILOS: Ales, pale ales, porters, stouts e IPA americanas
AROMA: NEUTRAL
ATENUACIÓN: Alta
RANGO DE TEMPERATURA: 18-25°C
FLOCULACIÓN: Media
TOLERANCIA AL ALC.: 9-11% Alc. Vol.
RECOMENDACIÓN DE USO: 0.5 a 0.8 gramos por cada litro de mosto.
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