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*Precio incluye IVA.
DESCRIPCIÓN: Levadura seleccionada por su habilidad de crear estilos belgas de bajo y alto alcohol, Abbaye produce perfil especiado y frutal típico de cervezas belgas y trapenses. Cuando es fermentada a alta temperatura sus sabores incluyen notas tropicales, especiadas y plátano. A baja temperatura esta levadura produce notas a frutos secos.
ESTILOS:Estilos Belgas y Abadía.
AROMA:Esteres Frutales y Fenoles a Especies
ATENUACIÓN:Alta
RANGO DE TEMPERATURA:17-25°C
FLOCULACIÓN:Alta
TOLERANCIA AL ALCOHOL:14% Alc. Vol.
RECOMENDACIÓN DE USO:0.5 a 1 gramo por cada litro de mosto.
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