Maltas y Granos
Químicos de Limpieza y Sanitización
Sales, Azúcares, Clarificantes y Aditivos
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Agotado $ 1,061.40 MXN
*Precio incluye IVA.
USO: Clarificante.
Dosis: La dosis optima para este producto varia mucho dependiendo de las preferencias del cervecero y el estilo de cerveza a elaborar, pero se recomienda que este dentro de los siguientes rangos:
*1.5 gramos de Whirlfloc G son equivalente a 1 tableta (2.5 gramos) de whirlfloc T.
DESCRIPCIÓN:Agente clarificante de caldera granular derivado de Eucheuma cottonii. Tiene carga negativa para atraer proteínas cargadas positivamente, lo que conduce a una mayor claridad del mosto, una mejor filtración, una mayor claridad después del filtro y una mayor estabilidad coloidal.
Whirlfloc G no necesita hidratarse antes de agregarlo. Se agrega de 10 a 20 minutos antes del final de la ebullición.
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