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Yeastlife O

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*Precio incluye IVA

Presentacion: Bolsa 2kg

Descripcion: AB Vickers YeastLife O™ es el resultado de un trabajo intensivo de Investigación y Desarrollo del proceso de fermentacion, con atención al aspecto nutricional de la levadura en bebidas fermentadas con alto contenido de azúcar/bajos en nutrientes, incluyendo las hard seltzer. Además de resolver los requisitos nutricionales para evitar fermentaciones lentas y estancadas, YeastLife O™ ha sido formulado para evitar Off-flavors y mejorar la sensación en boca.

Beneficios: 

  • Nutrición completa para fermentaciones de azúcar puro.
  • Garantiza una fermentación rápida con alta atenuación.
  • Nutrición natural derivada al 100% de levadura, equilibrada y biodisponible para la levadura.
  • Fermentaciones limpias y consistentes.
  • Menos sabores no deseados en comparación con la suplementación de nutrientes inorgánicos.

Dosis: 

  • 250 g/hL para fermentaciones de alto contenido de azúcar y alta gravedad (>20°P).
  • 150-250 g/hL para fermentaciones estándar de azúcar (10-20°P).
  • 30-50 g/hL para mosto estándar.

Descarga la ficha tecnica dando click aqui.

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